|
Cajun Tomatensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 (vlees)tomaten, 1 recept green onion dressing(zie elders op deze pagina),1 eetl. gehakte peterselie,1 grote ui in ringen, 8 blaadjes (ijsberg)sla,200 gr. gepelde rivierkreeftjes,gefrituurde inktvisringen of grote garnalen,1 lenteui,1 groene paprika.
Voorbereiding: Snij de tomaten in plakken.
Bereidingswijze: Leg de sla op borden en rangschik hierop de tomaten en uien.Leg de gefrituurde vis(naar keuze) op de salade en overgiet met de Gren onion dressing.Bestrooi met de in stukjes gesneden bosui en gehakte peterselie.
|
|
|